Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Smaakdeskundige
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en creatieve Smaakdeskundige om ons team te versterken. Als Smaakdeskundige ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en verbeteren van smaken voor een breed scala aan producten, waaronder voedingsmiddelen, dranken en andere consumptiegoederen. Je werkt nauw samen met productontwikkelaars, marketingteams en klanten om unieke en aantrekkelijke smaakprofielen te creëren die voldoen aan de behoeften van de markt en de voorkeuren van consumenten. Je gebruikt je uitgebreide kennis van ingrediënten, chemie en sensorische wetenschap om innovatieve oplossingen te bieden en de kwaliteit van onze producten te waarborgen. Je bent gepassioneerd over smaak en hebt een scherp oog voor detail, wat je in staat stelt om subtiele nuances in smaak te herkennen en te optimaliseren. Daarnaast blijf je op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen in de voedingsindustrie om ervoor te zorgen dat onze producten concurrerend en relevant blijven. Als Smaakdeskundige speel je een cruciale rol in het succes van ons bedrijf door bij te dragen aan de creatie van producten die consumenten keer op keer willen kopen.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen van nieuwe smaakprofielen voor verschillende producten.
- Samenwerken met productontwikkelaars en marketingteams.
- Uitvoeren van smaaktesten en evaluaties.
- Analyseren van markttrends en consumentvoorkeuren.
- Zorgen voor naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen.
- Documenteren van ontwikkelingsprocessen en resultaten.
- Onderhouden van relaties met leveranciers van ingrediënten.
- Bijdragen aan innovatieprojecten binnen het bedrijf.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Bachelor's degree in voedingswetenschap, chemie of een gerelateerd vakgebied.
- Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare rol.
- Uitstekende kennis van ingrediënten en smaakchemie.
- Sterke analytische en probleemoplossende vaardigheden.
- Uitstekende communicatie- en samenwerkingsvaardigheden.
- Creativiteit en oog voor detail.
- Vermogen om te werken in een snel veranderende omgeving.
- Bekendheid met sensorische evaluatietechnieken.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol smaakproject dat je hebt geleid?
- Hoe blijf je op de hoogte van de laatste trends in de voedingsindustrie?
- Welke technieken gebruik je om smaakprofielen te evalueren?
- Hoe ga je om met feedback van klanten of teamleden?
- Wat vind je het meest uitdagende aspect van het werken als Smaakdeskundige?
